Jsme malý pivovar založený v roce 2015 v jižních Čechách. Najdete nás pár kilometrů od Tábora, ve vesničce Obora. Pokud se o nás chcete dozvědět více, jste tu správně. Pokud jste si přišli pro pivo, pokračujte rovnou na e-shop.
Pivo vaříme převážně z vlastního chmele i sladu. Na chmelnici, kterou máme na dohled od pivovaru, pěstujeme Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek, Premiant a Rubín.
Vaříme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva, spodně, svrchně i spontánně kvašená. Koupit si je u nás můžete v sudu, ve skle, v PET a nebo v plechovkách. Vše stáčíme na profesionálních linkách, které zaručují co nejdelší trvanlivost.
Suspicious side eye lager 👀 Světlý, spodně kvašený ležák, vařený z našeho chmelu. Další pivo do série oborských klasik 🍻
Jaký jste měli víkend? My jsme vyrazili na pivní slavnosti a pravda, cesta dlouhá nebyla :) V Táboře jsme vyhráli 🥇za výčepní desítku a 🥇s mrkvovým dortem v kategorii speciál. Jo a taky 🥇v soutěži o…
To je pořád speciál sem a speciál tam. Ale pojďme si připomenout, jak to vlastně všechno začalo a co jsou oborské klasiky. V příštích 6 dnech si představíme oborská piva "s obličejem". Začínáme…
Druhý oborský pastry sour přichází ruku v ruce s mrkvovým dortem. Mrkev dává pivu sytou oranžovou barvu. Sladko-kyselou chuť pak podtrhuje odvar ze skořice, vanilka a pomerančová šťáva. 🍻🫠
Druhá novinka tohoto týdne: Kyselá Maruše 🍻 Mírná kyselost, jemná chuť a vůně moruše. Kdysi velmi oblíbené, nyní spíše zapomenuté ovoce. Plod moruše má příjemně nasládlou chuť a tmavě fialovou barvu,…
NOVÁ COLD IPA 🥶 První Cold IPA byla uvařena v Portlandu kolem roku 2018. Je to novodobý pivní styl, který sází na lehkost a čistotu chuti. Pro odlehčení těla a vysokou pitelnost jsme použili v…
Suchý únor se přehoupnul do druhé poloviny a my tu pro vás máme jednu nealko specialitu. Kombucha od @loklok_kombucha s chmelem z Obory. A kromě toho, že je výborná, je i zdravá 🍃
Novinka v chlaďáku 🇬🇧 British Golden Ale je dokonalé spojení tradice a moderního stylu. K výrobě tohoto piva jsme využili jak tradiční tak novodobé anglické suroviny. Pivo má zářivě zlatou barvu.…
Zajímá vás, co se děje v pivovaru? Dejte nám e-mail a my vám to jednou za měsíc napíšeme v našich Pivovarských listech.